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誤食鹿花菌可致命
發(fā)布時(shí)間：2016-04-21
前不久，幾位波蘭本地人在食用了自行采摘的“羊肚菌”后出現(xiàn)了頭暈、腹痛和嘔吐等癥狀，經(jīng)及時(shí)醫(yī)治后脫離了生命危險(xiǎn)。
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來他們采摘的“羊肚菌”是一種名為鹿花菌的假羊肚菌。專家表示，鹿花菌因外形和菌蓋很相似于羊肚菌而經(jīng)常被人們誤摘誤食。食用未處理過的鹿花菌有致命的危險(xiǎn)，即使是充分煮熟，也不能保證完全安全，因此不建議食用。
據(jù)了解，雖然鹿花菌是有毒的，但是歐洲和北美洲多個(gè)國家仍有出售。往年有從波蘭出口到德國的，但現(xiàn)在都被嚴(yán)禁出售。鹿花菌和羊肚菌的不同之處在于羊肚菌較為對(duì)稱，菌蓋呈不規(guī)則圓形，既像蜂巢，又像羊肚，而鹿花菌菌蓋上有明顯褶皺，相似于腦部，市民在采摘時(shí)要即使辨別，以免誤食。（來源：echodnia.)
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